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調理器具 All-Clad Copper Core Stock Pot 8Q

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商品説明

All-Clad Copper Core 5-ply Bonded Cookware; Stock Pot with lid; 8 quartオールクラッドカッパーコア 5層調理器具,ストックポット蓋付き, 8クォート寸法:　円柱部上端外径:28.7cm程度　　(フレア部分)　円柱部外径: 26.9cm程度　円柱部底面外径: 23cm程度　　(平たい部分)　円柱部高さ: 13.8cm程度　容量: 8 quart (8リットル弱)重量: 本体2429g フタ578g材質: ステンレスアルミ銅「均一に」「カレー」「主役級」といった方向性を気軽に行いたい場合の、ハイエンド調理器具のストックポットです。具体例としてHestan NanoBond と比較すると:いわゆる寸胴鍋からさらに離れた設計です。①背が低く②幅が広いため、焼き付け・煮込み・冷蔵を繋げることが容易でしょう。③円柱部の下端に2cm程度の(ある程度かき混ぜ易そうな)丸みがあります。煮詰めにも有利でしょう。④蓋込みで600g重く、筋力のない方には向きませんが、両手で持つ道具であり、あまり気にならないでしょう。素材は⑤熱伝導の良さが期待できる一方で⑥酸・塩の耐性が事さらにあるわけではありません。結論として本品は、様々に手を加える際の「利便性」に特化した最上最大級のステンレス鍋であるように思われます。寸胴のような形状を欲する場合は4Q Stock Pot や Pasta Pentoraを、かき混ぜに特化させたい場合はDutch Ovenや Wok を、浅いものについては Round Roaster や Braizer をお調べ下さい。写真に写せないレベルの小傷が底面のヘリ、蓋の周辺、その他ありますが、基本的に未使用に近いレベルの美品です。メーカーの情報や販売店のコメントも参照して下さい。本体とフタのみです。Lifetime Warranty は付随しません。写真にてご判断下さい。バラ売り、返品等には応じかねます。トラブル対策として、梱包〜発送の動画等を事務局や警察に提示する場合があります。#オールクラッド#allclad#all-clad#coppercore#stockpot#ミジョテ#mijoter。ストウブピコ・ココットオーバル 29cm 黒 staub。小野式製麺機1型　片刃　動作品。ルクルーゼココットロンド　クインスイエロー　20センチ。CRISTEL クリステルステンレス鍋 L深鍋 24cm。クリステルCRISTEL　cookway ブラックフライパン28cm 未使用。STAUB LA COCOTTE 鍋。GROWLER WERKS uKeg 64 アウトドアビアサーバー。ストウブ　グレー　オーバル23cm。STAUB ピコ•ココットラウンド 20cm【バジルグリーン】。ルクルーゼビュッフェキャセロール。有次　包丁　まとめ。先丸柳刃　本焼　八角柄　水牛八角。【新品/未使用】STAUB Wa-NABE S Lily カンパーニュ 16cm。小野式1型製麺機。【新品未使用品】ビタクラフトミニパンセット No.2800。ストウブ　スチーム&グリル 30cm グレナディン