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【特大槌目仕上げ】製菓製パン用銅鍋 φ45cm プロ仕様業務用本格道具

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商品説明

製菓製パン用の大型銅鍋です。槌目仕上げで熱伝導に優れ、ジャムや飴炊き、シロップ作り、カスタードクリームなどに最適です。直径45cmの特大サイズで、大量仕込みや業務用に適しています。肉厚で頑丈なのでまだまだ使用して頂けると思います•サイズ：直径約45cm × 高さ約21cm•素材：銅（槌目模様あり）•状態：中古（使用に伴う変色・擦れあり。銅地はしっかり残っており、使用に問題ありません）業務用コンロ新調に伴い、サイズが合わなくなり、新しく銅鍋購入する事になり出品。日々、お手入れしてますので、まだまだ現役選手です。ご使用の際は、お酢に塩を入れて軽くスポンジ等で優しく表面を洗った後、水洗いしてからお使い下さい。銅鍋はプロのパティスリーや製菓学校でも愛用される本格的な調理器具です。特大サイズなので、業務用としても非常に重宝します。比較的きれいな状態ですが、中古品にご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。。staub ストウブ　ココットラウンド 26 浅型　ホーロー鍋　両手鍋。一竿子忠綱　柳刃青鋼鞘付き　未使用品。青紙スーパー磨万能包丁 170㎜ G9378 焼柄日本製月光作。手動製麺機小野式。新品未開封STAUB MASTERMINDココット22cm ブラック。牛刀　240㎜　ツバ付き　彫刻入り　ミソノ。イベント販売用　　焼き団子用火床。常温ショーケース透明ガラス製 100V 40W フジマック。KISEKI 三徳包丁。LE CREUSET ココットオーバルアンティークローズ 17cm 希少

レビュー

商品の評価：

4.3点(4463件)

2026-01-15

ひなまま9718: 安さに釣られて購入。期待はしてなかったけど、冷蔵タイプのピザがトースターに入らなかったので、使ってみたら、かなりすんなり切れました。プラスチック部分の安っぽさは否めないけれど、本当に安いので(笑)

2026-03-09

ヒデ3280: 赤のピザカッターを選びました。刃の部分に丁寧にカバーがかけられていました。まだピザをつくっていないのですが、早く作って利用してみたいです。持ち手の反対側が白になっていましたがそれはそれでかわいいと思います。

2026-01-01

SAMK292: 我が家ではよく某倉庫店の巨大ピザを購入し自宅のオーブンで焼いて食べます。今までは包丁でカットしていたので、切りにくいし溶けたチーズで火傷することもしばしば。そんな時この商品を見つけました。以前宅配ピザ屋で同様の商品を貰ったことがありましたが、全く切れなくてすぐにお払い箱になっていました。値段が安かった事と洒落たデザインだったので、だめもとで購入。結果は予想をいい意味で裏切ってくれました。某倉庫店の巨大ピザは、生地が厚めのクリスピーといった感じなので、包丁でカットする際はかなり力が必要でした。しかしこのカッターは全く力を必要とせず非常に楽にカットすることができました。購入してから四回ほど使用していますが、切れ味にまったく問題ありません。スパスパ切れて気持ちがいいです。おしゃれなデザインも気に入ってます。こんなことならもっと早く購入すればよかったと思ってます。非常に満足できる商品だと思います。

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