増谷刃物 訓平作 牛刀 VG10ステンレス 積層(彩流)口金有 紺柄アウトレット
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商品説明
「お肉、お魚はするどい"牛刀"で」「牛刀」は、もともとお肉や野菜を切るための洋包丁。刃先が尖っていて食材に切り込みが入れやすいので、お肉やお魚の下ごしらえに向いています。また、家庭用として野菜やパン切りなどさまざまなシーンで活躍する「仕事のできる包丁」として密かに人気を集めています。お肉の塊、キャベツなど大きなものもざっくり。お刺身を切るのにも優れています。よく料理をされる方は、刃渡りの長い庖丁を好まれ、また料理男子も手が大きいからでしょうか?牛刀が人気です。刃模様「積層(ダマスカス)」は、見た目の美しさと切れ味を併せ持つ人気の1丁。鋼を中心に全17層の積層構造でミルフィーユ状に鋼材が重なり、美しい波紋が特徴的。プレスし表面を削り磨く事で、1丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、美しい木目と上品な色合いが素敵です。また、口金をつけ「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、紺柄を使用。商品情報|〔サイズ〕刃長:約180mm ハンドル:約120mm 全長:約309mm〔材質〕刃身:V金10号ステンレス積層 ハンドル:洋柄(積層強化木)〔刃仕様〕両刃〔重量〕約136gご使用上注意|◆VG10ステンレスとは、厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られた素材。硬度が高く、摩擦や変形および酸化に対する耐久性に優れ、切れ味が良く、刃持ちの良さが特長です。硬度計ロックウェルC62前後の多層鋼。◆ステンレス庖丁は、研仕上げにより目には見えないが表面に膜ができます。その膜が空気中の酸素とふれないようにし、錆にくい庖丁となります。使った庖丁は汚れを取り乾かす事で錆を防ぐ事ができます。逆に言うと濡れたまま、汚れたままにすると錆の原因となります。※こちらの商品はアウトレット品となります。刃の部分に1箇所小さい凹みがあります。※品質上問題ありません。。極美品 Amway クィーンクック ウォック 未使用級 網付き 18/8 一点物。子供用 みかげ石 餅つき臼と杵。エバークック 8点セット フライパン ドウシシャ。クイジナート 蒸し器 ヘルシークッカー 新品未開封。LE CREUSET シグニチャーココットロンド 18cm 両手鍋 ベリー。【最終お値下げ】STAUBトマトココットチェリー 25cm ホーロー鍋 IH対応。岩手県 北三陸産メルカリ最高級の 松茸を計ったデジタルスケールと木製の器♪。厚口薄刃、8寸鏡面、青鋼。ストウブ ミントグリーン ココットロンド 24 4QT 3.8Lレアカラー。フランスアンティークホーロー。真空ポンプ 容器。STAUB ストウブ ココット ハート20 新品ハートノブ付き。鍋 ストウブ 28cm 3.7L Chistera CSTR-28 グレー。フランスアンティーク 彫金カトラリー モノグラム入。Fissler フィスラー 両手鍋 蒸し器 スチーマー約24cm。銀製 スワン 調味料入れ スプーン SILVER シルバー ガラス。9776 柳刃包丁 尺寸 刃渡り300mm 刺身包丁 人工象牙黒三本巻八角柄。エスプーマ アドバンス 充填機 美品 オマケあり。小野式製麺機2型両刃幅広 二郎系 家系 ちゃん系 家二郎 ラーメン 蕎麦 うどん。フォームレディ Kaico 日本製 ホーロー 琺瑯 電磁調理器対応 パスタパン。Le Creuset 鋳鉄製 両手鍋 バルチディッシュ 20cmグリーン。正島克哉 片手土鍋 白 2つセットレビュー
商品の評価:




4.3点(4475件)
- kokinier
- ホシノ天然酵母で初ピザを焼き、焼きたてをカット。スパッとさっくり断面も綺麗に切れました。オールステンレスで食洗機にも対応可能なのが嬉しいです。
- らく@4491
- 木がかわいいです☆ ピザもちゃんと切れました。 ただ、物よりも送料が高いので、 メール便などで送って頂ければよいのになぁ と思いました。なので☆マイナス1で。
- みしょーもんちー
- やすいし商品もよいしだい満足です。また買いたいです。
- burikina
- ピザと一緒に購入しましたが回りの厚い部分は切れませんでした。
- 04IKO24
- ツヴィリング18-8ステンレス とどちらにしようか、迷いましたが、値段と18-10の違いで、これに決めました。未だ使ってないですが、千円余分に払う事もなく、これで十分です。
- kenchan5356
- まだ使用してませんがサイズも丁度よく使いやすそうです。よくピザを焼くので、これから活躍してくれると思います。
- ruche-ren
- 今迄おまけで貰ったちゃちなのを使っていましたが、ちゃんとしたピザカッターが欲しかったので、他のレビュー等を参考に色々と悩んだ末こちらを購入しました。思った通りの商品で満足してます。
- えふ0709
- 切れ味もよく、シンプルなデザインで気に入っています。
- ぱさゆさゆぱ
- ピザではなく、パイ生地をカットするのに使おうと思い購入しました。少し小さい気がしますが使えます。
- moov5495
- ピザではなく、パイ生地をカットするのに使おうと思い購入しました。少し小さい気がしますが使えます。
- niihiro
- 今使用しているカッターは、持つ手の部分が木製なので、今回は、ケーキ用に、オールステンレスを購入しました。 切れ味も良く、見た目も良いです。購入して良かったです。
- あかねむし0415
- 小さなピザカッターだったので、ザクッと切れ目も綺麗な、大きなカッターは必需品です。
- ルカ912
- 偶然見つけて、可愛いので購入しました。ちょっと小さめです
- luckyrabit
- こういう商品をさがしていました。配達もしてくれるので楽でたすかります。
- ひまわに2001
- この価格でビックリするほど使いやすい。とてもいい。
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